Válogass kedvedre
Pároló és aszaló
A pároló kevés hozzáadott zsiradékkal készít zöldséget, halat vagy rizst, az aszaló pedig alacsony hőmérsékleten vonja el az élelmiszer nedvességét.
Szűrők
-
RUSSELL HOBBS 25630-56/Rh 3 az 1-ben sous vide és lassúfőző
37 079 Ft -
RUSSELL HOBBS 27020-56 Small rizsfőző automatikus melegen tartással
10 169 Ft -
RUSSELL HOBBS 27030-56 Medium rizsfőző párolókosárral, 300 W
11 339 Ft -
RUSSELL HOBBS 27040-56 Large rizsfőző párolókosárral, 500 W
14 309 Ft -
RUSSELL HOBBS 28270-56/RH Good-to-go 6,5 literes multifunkciós főzőedény
33 119 Ft -
SAGE BPR700BSS multifunkcionális főzőedény 6 literes kapacitással
97 199 Ft -
SENCOR SEG 710BP automata tojásfőző 7 tojásos kapacitással
5 219 Ft -
SENCOR SEG 720BS automata tojásfőző 7 tojásos kapacitással
5 489 Ft -
SENCOR SFD 2105WH fehér gyümölcsaszaló 5 szárítószitával
17 369 Ft -
SENCOR SFD 3109BK élelmiszer-aszaló 9 tálcával
22 679 Ft -
SENCOR SFD 750WH fehér gyümölcsaszaló 5 szárítószitával
10 349 Ft -
SENCOR SFD 757GG öttálcás élelmiszer-aszaló
11 339 Ft
Vásárlási útmutató
Kíméletes hőkezelés és tartósítás
Többszintes párolónál egyszerre több alapanyag készíthető, de az eltérő időket előre meg kell tervezni. Ellenőrizd a víztartály utántölthetőségét, az időzítőt és a rizses tál meglétét.
Aszalónál a tálcák száma, a légáramlás iránya és a hőmérséklet-tartomány határozza meg a használhatóságot. Egyenletes eredményhez az alapanyagokat hasonló vastagságra kell vágni, és szükség esetén a tálcákat cserélni.
01
Tálcák
A hasznos felület és az adagméret együtt számít.
02
Időzítő
Hosszabb aszalási programnál különösen fontos.
03
Hőmérséklet
Különböző alapanyagok eltérő beállítást kívánnak.
Gyakori kérdések
Rövid válaszok választás előtt
Keverednek az ízek többszintes párolóban?
Enyhe aromaátadás előfordulhat, ezért az erősen illatos alapanyagokat érdemes külön kezelni.
Meddig tart az aszalás?
Az alapanyag víztartalmától, vastagságától és a hőmérséklettől függően több órát is igénybe vehet.